农产品追溯流程包括哪些

      |      2019-11-27 10:12
       随着人们对食品安全意识的提高,越来越多不同层次的消费者对农产品的安全、健康、质量保障意识的需求不断增加。大家知道,基于国家检测标准的食品安全已经不能满足人们的需求;第三方认证也仅仅是流程的认证,无法时刻监督生产现场;消费者更为企业绑架市场行为感到愤慨(例如三鹿奶粉);在信用缺失的大环境下,人们对社会控制同样没有信心。这一切迫使人们寻求一条安全级别更高的解决食品安全的方法。
 
 
 
  农产品追溯流程流程
 
  农产品溯源系统可以实现农产品的种植进程全程溯源,顾客只要用手机一扫产品二维码就能够知道它的产地、出产者信息、成长进程、施肥和运用农药的记载、质量检测的信息,甚至能够经过施行监控视频360?看到农产品成长的环境。
 
  追溯流程具体内容
 
  产品档案包含:产品目标、溯源档案(成长期图片、农药运用记载、化肥运用记载、视频材料)、产品认证信息、产品介绍、出产者介绍等。
 
  产品目标包含:基本信息、产品目标、产品评分。
 
  基本信息:出产企业、采收时间、责任个人和地舆定位等。实名制认证,确保责任清晰。
 
  产品目标:外观、口感、分量和营养质量。经过农产品溯源体系让不同种类的农产品依据其特性也将呈现不同的产品目标。
 
  溯源档案包含:全成长期图片、肥料运用记载、农药运用记载、要害环境数据、实时高清视频。
 
  产品认证信息包含:为出产企业供给一个展示第三方认证的平台,包含农药残留检测、无公害农产品认证、绿色食物认证、有机食物认证、HACCP认证等,让顾客能够充沛了解农产品出产企业的资质和等级,打造农产品特色品牌。