从农产品可追溯性的角度来看，在农产品可追溯性的任何一个环节中，物联网感知层要解决的问题是选择最合适的信息技术，以最低的成本和最简单的程序收集可追溯性所需的信息。根据感知层在物联网架构中的功能定位，感知层在农产品追溯系统中的应用模式主要包括信息采集内容、信息采集主体、信息采集模式、信息识别模式和信息存储模式五种具体应用模式。
农产品质量安全追溯系统的作用
1.通过建立农产品质量安全追溯系统，可实现农产品各项情况的在线检测和实时数据上传，为企业掌握农产品质量提供真实可靠的数据与信息支持，实现网络化管理、实时监控各检测站点的检测数据、视频信息等。
2.统计分析作用，自动汇聚各监测点的检测数据，可按照检测单位、管辖地区、检测品种、出产地等进行动态的统计汇总和报表分析。
3.安全预警作用，农产品质量安全追溯系统提供农产品生产基地与批发市场质量实时检测的数据报表，实时报道抽检结果，起到监督管理作用。
农产品溯源追溯系统价格
农产品追溯内容有很多方面，可以涉及产地产区、农场、地块、初制工厂、包装厂家、入库、仓库编号、出仓时间、代理商、物流过程等，至于收费问题，这要看我们的需求是什么，要实现哪些功能有关，费用从几万到几十万不到，如果只是简单一物一码的话价格还是很便宜的。