基于区块链的食品溯源

      |      2021-09-10 14:26
  近几年的“三聚氰胺事件”、“苏丹红事件”、“地沟油事件”等食品安全问题,造成了消费者对食品安全不信任,全国各地的食品卫生与安全问题,一时间成为了备受人们关注的热门话题之一,当时下大热的区块链技术遇到食品溯源,新科技将为解决食品安全问题提供新的可能性,那么,区块链是怎么对食品进行追溯呢?请看下面视动世纪小编的介绍
 
 
  区块链对食品安全的追溯
 
  一、区块链技术的引入促进了食品安全溯源体系的进一步完善,从大数据的角度看,区块链技术的引入促使政府、消费者和食品供应商可获得实时的数据共享,增加了数据的真实性和完整性。
 
  二、区块链技术的应用会让政府更加方便的实现质量管控、产品召回、过程追溯、责任核定等监管需求。对于消费者而言,也会获得更高级别的安全保障,购买食品、药品会更加安全、放心。
 
  食品安全追溯流程
 
  蔬菜生成流程:选种子→选土壤(测试PH值)→育苗→播种→开花→结果→采收→检验(农药残留,样品检验)
 
  生成过程的护理:浇水、施肥、打药、剪枝
 


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  农业种植追溯调控平台的好处:让消费者用的放心,源头可查。绿色农业健全的可回溯体系,保证了每一棵有机农业都有“身份证”,可以从餐桌追溯到产地,让消费者放心。