学校通过平台能查看农产品全流程追溯信息，包括产地信息、农资信息、采摘包装信息、直播录播信息、环境监测信息、食堂入库信息、食堂出库信息、检疫信息及区块链节点信息等。

农产品到达食堂后需要通过农产品快件设备进行抽样检查，并记录检疫结果，对于合格产品进入食堂、不合格产品进行召回或销毁。学校后勤管理部门通过平台定期或者不定期对农产品产地、物流、食堂等涉及学校食品安全的环节和部门进行检查，并上传系统，形成检查记录台账。

校园食堂通过明厨亮灶系统将后厨环境直播接入平台，进行24小时全实时监控，同时实时抓拍相关情况,全程记录留痕,提升监管效率,落实工作责任。

通过校园大数据系统,分析并展示辖区内学校食品安全风险动态,为监管部门制定或优化校园食品安全监管举措提供决策依据。

根据教体局食品安全标准，设置标准预警阈值，数据低于或超于自动发起预警，预警数据并实时同步到教体局及学校大数据监管中心，便于领导及时发现问题并及时做出处置。包含预警类型管理、预警阈值、预警提示等管理。

老师通过老师小程序发布学生菜谱清单（关联后台菜品库），家长通过家长小程序，能查看学生每天食谱清单详情及食谱全流程追溯信息。

该系统解决平台各个交易主体台账管理，包含供应商台账管理、学校台账管理。

学校管理端可上传关于校园食堂的各类信息,比如证照资质、每日菜谱、消毒清洗、厨房垃圾处理等信息,还可对食材订单、后厨业务、食堂进销存、报表等进行管理。