大米是我们最主要的食物来源，对于大米来说，我国可是世界上做大的大米生产制造商，大米养育了我们世世代代的中国人，所以大米的安全就能够直接影响到我们的人身安全，我们作为消费者应该如何才能够确定大米的好坏以及优劣呢？
 

 

　　在这种背景下只能通过建立一物一码的食品追溯系统，这样我们才能够更加安全的吃到高质量的大米，因为产品的来龙去脉我们都摸清楚了，所以也不用担心会出现什么问题。

 

　　产品追溯

 

　　一物一码食品追溯体系的建设是国家的要求，近两年国家陆续出台了多项法律法规，协助完善食品追溯体系建设。

 

　　食品追溯系统一般用二维码为承接体，我们普通的消费者都可以通过手机扫描包装上的二维码就可以查看我们大米的播种时间、种植流程、施肥过程、打药程序、收割环节、加工包装、流通全过程，这样子我们还担心我们吃的产品不安全吗？所有信息都是透明化的。
 

 

　　产品追溯

 

　　一物一码食品追溯系统可以有效的协助企业规范企业管理、以及提高公司收入、塑造自己的品牌形象，更重要的一点是打消了消费者的购物顾虑。

 

　　一物一码追溯系统，不仅仅可以让我们了解产品生产的全过程，还可以向广大的消费者公开食品安全信息，这样才能使我们的饮食安全得到保障。