将对区域内涵盖的大/中/小型餐馆、学校、幼儿园、单位食堂以及其他设计餐饮企业的厨房问题进行监管和执法，将通过前端摄像设备以及AI智能数据分析设备，对上述企业以及单位的餐饮后厨视频图像数据进行智能分析处理，完成实时监督管理和违规预警数据采集，主要解决对上述企业以及单位的远程安全监管的需求，违规违法行为数据采集等问题，保证执法的公开透明，真实快捷，并对各违规违法数据统计分析,帮助监管部门进行企业评级以及管理做数据支撑。

 

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