农产品质量安全追溯体系

      |      2020-02-24 13:48
  农产品质量安全追溯体系?追溯就是对消费者对所购买产品进行查询源头的意思,是对农产品提高追溯服务的平台,比如可以追溯农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及所使用的肥料及农药信息。
 
 
  农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系,并引入农产品质量安全追溯制度,将有效解决农产品安全问题,对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。
 
  农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径,通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理,对造成质量安全事故的责任人实行质量追究,从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度,可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录,是保障农产品质量的最有效手段之一。
 
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